Bowls, street food, verrines ou cookies sucrés – salés … on en raffole ! Ils sont le reflet de notre approche multiculturelle et gustative de la cuisine ! Et si vous appreniez à les faire maison ?
Elise vous accompagnera à chaque étape de la confection de ces plats gourmands et vous donnera les clés pour ensuite préparer des versions encore plus originales chez vous (mais toujours équilibrées !).
Vous interagissez avec Elise en direct pour poser vos questions, et partager votre expérience et vos idées !
En cuisinant ensemble en visio, vous allez découvrir les trucs et astuces d’une cheffe. Vous repartez avec des idées plein la tête, et vous saurez décliner ces plats de mille façons. L’occasion pour chacun de créer son plat préféré !
La palette culinaire d’Elise est riche d’expériences variées, élargie au rythme de sa curiosité et de son envie de découvertes. Entre pubs et palaces londoniens, en passant par les campings de luxe sur la côte Landaise jusqu’à des formations par des chefs étoilés, l’éclectisme de son parcours et des rencontres a enrichi sa vision de la cuisine, avec un faible marqué pour la pâtisserie !
Adepte du slow-food et du bien-manger, le projet culinaire d’Elise a évolué, sa cuisine s’est raffinée, elle se spécialise aujourd’hui dans la cuisine végétarienne et végétale, et propose régulièrement des repas et des ateliers à domicile, chez des producteurs et en pleine nature !
Retrouvez la cheffe Elise Schmitt sur Instagram
Cet atelier gourmand est à la portée de tous ! Vous êtes guidés pas à pas au cours de cette MasterClass par notre cheffe, tout en cuisinant avec votre propre matériel, dans votre cuisine !
Les participants ont juste à préparer leur matériel de cuisine et faire un brin de course pour approvisionner les aliments à cuisiner, en fonction de la fiche technique envoyée au préalable.
– Préparation des événements : conseils, calendrier et programmation
– Mise en œuvre de l’événement : événement entièrement géré entre notre cheffe et un Game master expérimenté
– Envoie post-événement des clichés et vidéos pris durant le jeu, possibilité de produire et envoyer un album photo personnalisé de cet événement.
Mise en place (J-7)
- Les inscriptions par équipes sont fournies par le responsable
- Un email d'invitation avec le lien de la visioconférence est envoyé
- La fiche technique de l'atelier est envoyée aux participants pour leur préparation & approvisionnement
L'atelier - 90 mn
- Accueil & briefing par l’équipe de Teams Connect & la cheffe
- Démonstration en direct de la recette par Elise et production en simultané par les participants
- Coordination d'un atelier de cohésion par équipe
Et après ?
- Envoi des photos & vidéos prises durant l’atelier
- Partage d’une vidéo-capsule, cadeau du professionnel avec ses trucs & astuces
- Possibilité de rester en contact avec le professionnel à travers ses pages FB/Instagram
- Mise en pratique chez soi des acquis et création de multiples recettes équilibrées à l’envie !
- Faites-vous plaisir et gâtez-vos proches de vos réalisations !
Ils ont adoré nos activités
Une question à nous poser ?